Блюдо, которое обожают в моей семье все! Лагман можно приготовить тысячами способов, я и сама готовлю его по-разному, но в этом варианте 100% будет вкусно! Готовлю много, съедается всё! Самый Вкусный ЛАГМАН ! Едят все без исключения! Вкусно очень!
Видео это снимали давно, и вот обнаружила, что тут его нет ! Буду рада, если приготовите таким способом и Вам понравится! Сама планирую готовить его на выходных. Приятного аппетита!
Продукты:
- говядина (мякоть) – 500 г
- лук – 1 шт.
- морковь – 2 шт.
- сладкий перец – 2 шт.
- сельдерей стебель – 2 шт.
- баклажан – 1 шт.
- помидоры (крупные) – 2 шт.
- томатная паста – 1 ст. л.
- вода – 200 мл
- соль – 2 ч. л. или по вкусу
- сахар – 1 ч. л.
- чеснок - 2–3 зубчика
- острый перец - 1/2 стручка или по вкусу
- смесь перцев - 1/2 ч. л.
- кориандр - 1/2 ч. л.
- зира - 1/2 ч. л.
- паприка сладкая копченая - 1,5 ч. л.
- зелень (кинза, укроп, зелёный лук, петрушка) - по вкусу
- лапша для лагмана
#лагман #рецептлагмана #рецепты #цветкованаталья #какприготовитьлагман